对黑红纯生啤酒一般来说，风情的纯粹是最好的追寻。那份纯粹，不仅决定于麦牙汁高温后闭式蒸发塔各个环节的使用率与安会。是否更有效仰制如煮玉米棒子或卷心菜犹如二甲基硫（DMS）味道，干系到黑红纯生啤酒终结的质感现象。沈氏节能公司同轴钢套管黑红纯生啤酒闭式蒸发塔板换器，高质量对流换热系数、饮食级安会、出众而且性价比，为国际冲泡企业主带来了能信的闭式蒸发塔改善方案设计。

桃子汁烧沸后必须不断升温，以限制二甲基硫（DMS）等无良不同风味化学物质的有。若一系列冷却强度远远不够，引致DMS含氧量大于100–150μg/L，黑啤易有接近熟青菜的味儿，干扰整个入口的感觉。

检查证明，在水正常情况下平均温度为9°C时，50升麦牙汁从100°C降落到厌氧发酵为宜的20°C只需五30分钟的时间控制，降落到13°C也仅需830分钟的时间。

不同点于魔幻纯生啤酒厂经常用的组合式板换器，沈氏网络同轴穿墙套管板换器在做到高功率参数的的同时，更贴合机普通小款制酒场景设计的实践市场需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。